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Nudelspezialitäten

Es gibt eben einfach Nudeln und es gibt die Pasta von di Giovanni Perna. Die wird von der Familie Perna aus ausgesuchtem Hartweizen und ganz frischen, von Hand aufgeschlagenen Eiern gemacht. Bronzewalzen sorgen für eine etwas raue Oberfläche, die der Nudel dabei hilft, mehr Sauce aufzunehmen. Ob man die zur Pasta von di Giovanni Perna möchte oder nicht, bleibt jedem Genießer selber überlassen. Die ausgezeichnete Pasta kommt nämlich auch ohne aus – einfach nur mit etwas Olivenöl oder Butter und etwas Parmesan. Insbesondere natürlich, wenn es sich um eine mit edlen Zutaten aromatisierte Pasta von Giovanni Perna handelt. Weiße Trüffel, Steinpilze oder die Tinte vom Tintenfisch verleihen ihr ein unvergessliches Aroma.

Ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus sind die Nudeln von Antico Pastificio Umbro. Die farbenfrohe Verpackung macht sie auch zu einem wunderbaren kleinen Geschenk für gute Freunde.

Gli Spaghetti di Semola
Spaghetti aus Hartweizengries. Details
4,30 € / 500 g (0,86 €/100 g)
Spaghetti di Semola 'All' Antica'
Spaghetti im alten Stil Details
5,90 € / 500 g (1,18 €/100 g)
Torcoletti di Semola 'All' Antica'
Torcoletti im alten Stil Details
5,90 € / 500 g (1,18 €/100 g)

Le Tagliatelle all' Uovo Tricolori
Tagliatelle - in drei Farben. Details
3,99 € / 250 g (1,60 €/100 g)
Le Fettucine all' Uovo
Dünne Bandnudeln mit Ei. Details
3,99 € / 250 g (1,60 €/100 g)
Le Tagliatelle all' Uovo
Tagliatelle mit Ei. Details
3,99 € / 250 g (1,60 €/100 g)

Le Penne di Semola Tricolori
Hartweizennudeln in drei Farben. Details
4,30 € / 500 g (0,86 €/100 g)
Orecchiette Tricolori
Orecchietti ('Öhrchen') - in drei Farben. Details
3,60 € / 500 g (0,72 €/100 g)
Pasta Artigianale Strangozzi Umbri
handwerkliche Nudelnester aus Hartweizengries Details
4,60 € / 500 g (0,92 €/100 g)
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Bella Italia Linguine Ai Funghi Porcini
Linguine mit Steinpilzen Details
5,99 € / 500 g (1,20 €/100 g)
Bella Italia Linguine Tartufo & Funghi Porcini
Linguine mit Trüffelöl von weißen Trüffeln und mit Steinpilzen Details
6,60 € / 500 g (1,32 €/100 g)
Bella Italia Spaghetti Al Nero di Seppia
Spaghetti mit Sepiatinte Details
4,60 € / 500 g (0,92 €/100 g)

 
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