Spanien - Mediterrane Delikatessen und Weine von Miogusto

Süße Weine aus Spanien

Die Spanier lieben Süßes. Und sie haben gleich mehrer Klassiker zu bieten, wie sie individueller kaum sein können. Die Moscatel Traube bringt sehr fruchtbetonte Weine hervor, die typischerweise an Honigmelone und Orangenzesten erinnern. Sie sollte kalt getrunken werden und eignen sich zu würzigem Frischkäse genau so gut wie zum landestypischen Dessert „Crema Catalana“.

Der Pedro Ximenez ist ein wahrer Exot. Fast kein Süßwein dieser Welt enthält vergleichbar viel Konzentration und Süße. Es ist wahres Traubenexktakt, dass hervorragend zum Vanilleis mit Erdbeeren gereicht werden kann oder eine edle Zigarre am Kamin begleitet.