Hijos de Rainera Pérez Marín Andalusien Spanien Miogusto - Mediterrane Delikatessen & Weine

Hijos de Rainera Pérez Marín

Herkunft: Sanlucar de Barrameda Andalusien Spanien

Der Manzanilla wird ausschließlich in der Fischerstadt Sanlucar de Barrameda erzeugt. Durch die Nähe zum Meer sind die Manzanillas aromatischer und körperreicher als die Finos aus Jerez. Die Florschicht, die sich während der kurzen Reife in den traditionsreichen Kellern bildet, sorgt für den charakteristischen, leicht salzigen und nussigen Geschmack. Der La Guita ist ein wahrer Star Andalusiens. H. de Rainera ist der einzige Produzent in ganz Andalusien, der sich auf die Produktion nur eines Weines spezialisiert hat. Somit steckt die volle Hingabe des Teams und der ganze Erfahrungsschatz dieser traditionsreichen Kellerei im La Guita. La Guita heißt die 'Schnur'. Deshalb gehört bei jeder Flasche La Guita ein Stück Hanfschnur zur Konfektion. La Guita bedeutet aber umgangssprachlich auch Geld (man könnte es neudeutsch mit 'Knete' übersetzen). Der Name soll daherkommen, dass der Gründer der Bodega ein misstrauische Kaufmann war, der seine Flaschen nur gegen Bares, eben gegen 'Knete' verkaufte.