Siro Pacenti Toskana Italien Miogusto - Mediterrane Delikatessen & Weine

Siro Pacenti

Herkunft: Montalcino Toskana Italien

Das Gut Siro Pacenti liegt im Norden von Montalcino. Die Produktion ist winzig, das Ergebnis spektakulär. Siro Pacenti ist einer der jungen Weinmacher in Montalcino, die sich in wenigen Jahren weltweit einen Namen gemacht haben. Siro Pacenti baut seine Weine im Barrique aus. Seine Weine sind sehr konzentriert und komplex. Sie sind aber nicht abweisend, sondern einladend, weil ihre Struktur aus weichen und ‘süßen’ Tanninen kommt und weil sich ein reiches Spektrum würziger und eleganter Fruchtaromen auftut.