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Portwein / Sherry

Die großen Klassiker der Iberischen Halbinsel. Ihr Ruhm geht besonders auf den regen Handelsverkehr mit England zurück, die diese Wein bis heute sehr mögen. In unserer oftmals sehr vereinheitlichten Weinwelt sind gerade solche Exoten und beispiellos individuellen Weine ein wahres Glück im Glas.
Sherry trinkt man klassisch als Aperitif, wobei er auch große Vorzüge zum Essen besitzt. Ein roter Port sollte stets nach dem Essen getrunken werden. Unsere Portweine harmonieren perfekt zu Desserts mit Schokolade oder zum reifen Stilton Käse.

Lesen sie auch: "Portwein oder die Geschichte einer Dreiecksbeziehung" und "Sherry: Sein Geheimnis ist das Fass".

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