Aceto Balsamico 'Giusti' Riserva
Balsamessig Riserva, 8 Jahre alt
Herkunft: Giusti - Modena/Italien
Es gibt Aceto Balsamico und es gibt Giusti. Selbst unter den Balsamico Produzenten wird Giusti sehr hoch geschätzt. Sein Balsamico ist dickflüssig cremig, wie schwarzes Gold tropft er schwerfällig aus der Flasche. Wofür können Sie ihn verwenden? Betrachten Sie ihn als einen Geschmacksverstärker und nicht als Säuremittel. Geben Sie einen Schuß davon in Bratensoßen. Feinschmecker tröpfeln ihn auf Vanilleeis. Traditionell wird er u.a. auf Frittata geträufelt. Frittata ist eine Art Omelette und wird in vielen Variationen zubereitet.
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Herstellerinformation: Giusti
Giuseppe Giusti ist uralter Adel unter den Balsamicoproduzenten. Das Haus Giusti wurde 1605 in Modena gegründet. Und seither macht Giusti großartige Produkte. [weiterlesen und alle Produkte von Giusti anzeigen]
Grundpreis: 63,60 € / 1 l Bestellnr. 27281064400
| 15,90 € (0,25 l) |
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