Angimbé IGT 2010
blumig, feine Würze
Herkunft: Cusumano - Salemi (Sizilien/Italien)
Die Trauben für den Angimbé kommen von der Lage Ficuzza. Es sind Inzolia und Chardonnay. Der Wein ist körperreich und blumig, er hat viel Frucht und durch den Chardonnay auch eine ansprechende Säure.
Die Lage Ficuzza ist eine wahre Oase: die Vegetation ist üppig und farbenprächtig, würzige Kräuterdüfte laden zum Verweilen und Schnuppern ein.
Miogusto empfiehlt:die weiche-schmelzige Fülle des Angimbé paßt sehr gut zu einem kräftige Weichkäse. Im Winter begleitet er eindrucksvoll ein Käsefondue oder auch ein Raclette.
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Herstellerinformation: Cusumano
Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die... [weiterlesen und alle Produkte von Cusumano anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Inzolia, Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 9 - 12 Grad |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Restsüße: | 4,3 g/l |
| Säuregehalt: | 5,7 g/l |
| Lagerfähigheit: | 4 - 7 Jahre |
Grundpreis: 10,53 € / 1 l Bestellnr. 21280062400
| 7,90 € (0,75 l) |
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