Barbaresco Cru 'Starderi Vursu' DOCG 2006
Ab 6 Flaschen in Originalholzkiste.
Herkunft: La Spinetta (Giorgio Rivetti) - Castagnole Lanze (Piemont/Italien)
Rauchig, kraftvoll, konzentriert, Aromen von Kirsche, Schokolade, Gewürzen; Finesse und Eleganz. Dieser Barbaresco aus der Rebsorte Nebbiolo ist im Barrique ausgebaut. Die Trauben für dieses großen Wein stammen ausschließlich aus der Lage Starderi Vursu. Die große Klammer aller Weine Giorgio Rivettis ist die Rebsorte Barbaresco. In Barolo wird aus Nebbiolo der berühmte Barolo gekeltert; in Barbaresco heißt der Nebbiolo Barbaresco in anderen Lagen heißt er dann schlichtweg Nebbiolo. Die Verwirrung für den Laien ist perfekt. Dagegen kann man nur "antrinken". Schon bald aber wird man die Unterschiede erschmecken: im Barolo ist dieser Wein kraftvoll, er hat ausgeprägte Tannine und wird nach längerer Lagerung etwas milder. Ein wahrer Kraftprotz, den man immer zu einem kräftigen Essen trinken sollte. Der Nebbiolo in Barbaresco ist konzilianter, er hat nicht diese harschen Tannine und ist deshalb schneller trinkfertig. Aber auch er ist immer ein perfekter Essensbegleiter.
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Herstellerinformation: La Spinetta (Giorgio Rivetti)
Wenn man den Eindruck hat, jemand weiß genau, was er tut, dann schafft das ein gutes Gefühl. Giorgio Rivetti ist einer, der, wenn es um Wein geht, so ein gutes Gefühl vermittelt. Worauf immer er seine Schaffenskraft konzentriert, unter seinen Händen... [weiterlesen und alle Produkte von La Spinetta (Giorgio Rivetti) anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Holzfass |
| Trinktemperatur: | 17 - 20 Grad |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Restsüße: | 2 g/l |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Lagerfähigheit: | über 12 Jahre |
Grundpreis: 119,47 € / 1 l Bestellnr. 21082363500
| 89,60 € (0,75 l) |
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