Barbera d´Alba 'Trevigne' DOC 2006
Herkunft: Domenico Clerico - (Piemont/Italien)
Was für ein Barbera! Süßkirschen vermischen sich mit typischen Konzentrationsnoten wie Marzipan und Schokolade, spürbar süßes Tannin, und ein schmelziger langer Abgang, einer der besten Barberas!
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Herstellerinformation: Domenico Clerico
Domenico Clerico ist Kult aus dem Piemont. Ende der 70er Jahre entschloss er sich, Winzer zu werden und den elterlichen Betrieb zu übernehmen. Wer glaubte, dass Domenico Clerico zaghaft beginnen würde, irrte sich gewaltig. In nur wenigen Jahren... [weiterlesen und alle Produkte von Domenico Clerico anzeigen]
Analyse
| Rebsorte: | Barbera |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Restsüße: | 0,1 g/l |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Lagerfähigheit: | über 5 Jahre |
Grundpreis: 27,12 € / 1 l Bestellnr. 21082461000
| 20,34 € (0,75 l) |
Gourmet Kolumne
Franco Casella schreibt exklusiv für Miogusto - Kolumnen und RezepteTipps für Gourmets
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