Bruschetta
Bruschetta Creme aus Tomaten, Knoblauch, Pecorino, Sardellen und Chili
Herkunft: Gallinara - Leca d' Albenga/Italien
Mit einem Glas dieser Creme im Kühlschrank ist man für alle Eventualitäten gerüstet. Die plötzliche Sehnsucht nach mediterraner Lebensart oder der unerwartete Besuch von Freunden – alles kein Problem. Die Bruschetta Creme ist ein Alleskönner und macht als Brotaufstrich, als Ergänzung zu Pasta und Gemüse oder im Salatdressing eine gute Figur. Bei dieser Art von schneller Küche kommen aber auch Feinschmecker auf ihre Kosten. Die Bruschetta Creme kommt nämlich aus gutem Hause.
La Gallinara ist ein Familienbetrieb in der Region um Genua. Die Gegend ist bekannt für ihre Vielzahl von Nudelsaucen und La Gallinara setzt voll auf diese Tradition. Nur ein natürliches Konservierungsmittel darf hinein in die Gläser: Olivenöl von bester Qualität. Wer das Glas Bruschetta etwas länger im Kühlschrank aufbewahren möchte, sorgt dafür, dass immer etwas Öl über der Oberfläche steht. Dann hält es sich lange. Aber bei einer so verführerischen Angelegenheit ist dieser Tipp wahrscheinlich völlig überflüssig.
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Herstellerinformation: Gallinara
Italien ist berühmt für seine vielen Pastasorten (Nudelsorten). Ligurien, die Region um Genua, ist berühmt für seine vielen Pastasoßen. La Gallinara ist ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typischen ligurischen Soßen in Perfektion... [weiterlesen und alle Produkte von Gallinara anzeigen]
Kulinarische Empfehlung
Mediterraner Brotaufstrich aus Tomaten, Knoblauch, Pecorino, Sardellen und Chili. Ideal zu Pasta, Gemüse oder zur Verfeinerung von Salaten.
Grundpreis: 3,54 € / 100 g Bestellnr. 27381061000
| 4,60 € (130 g) |
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