Plozner Chardonnay DOC 2010
Herkunft: Plozner - Spilimbergo (Friaul/Italien)
Der Chardonnay von Plozner ist ein rassiger Weißwein mit schönen Birnentönen. Er ist ein vielseitiger Wein, wie das für die Rebsorte Chardonnay oft ganz typisch ist. Da er keine intensiven, dominanten Fruchtöne hat und eher 'aus der Stille' wirkt, kann er sehr gut 'ohne alles' getrunken werden. Er ist einfach ein Genuß, Schluck für Schluck! Wenn Sie dennoch ein Essen dazu servieren möchten, dann probieren Sie ihn zu italienischen Vorspeisen. Er passt natürlich sehr gut zu Geflügelgerichten. Sehr gut schmeckt er zu Vitello Tonnato, einer typisch italienischen Vorspeise aus Kalbfleisch mit Tunfischsauce.
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Herstellerinformation: Plozner
Plozner ist einer der Spitzenbetriebe der Region Grave del Friuli. Das Grave ist ein Endmoränengebiet im Nordwesten des Friaul. Die Böden sind mineralstoffreich, tonig mit einem hohen Anteil an Kieseln. Das Grave ist wie ein großes Kiesbett, das von... [weiterlesen und alle Produkte von Plozner anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Restsüße: | 3 g/l |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Lagerfähigheit: | 2 Jahre |
Grundpreis: 9,48 € / 1 l Bestellnr. 21086066300
| 7,11 € (0,75 l) |
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