Côtes Du Rhône Rouge Aop 2014
komplexe Aromen
Herkunft: LePlan - Vermeersch - (Rhône/Frankreich)
AUSZEICHNUNGEN
Berliner Winetrophy: Silber (Jg. 2012)
Jancis Robinson: 16,5 Punkte (Jg. 2012)
Mundus Vini: Gold (Jg. 2014)
Im Bouquet entfalten sich Aromen von reifer Schwarzkirsche, Cassis-Gelee sowie etwas Süßholz und weißem Pfeffer.
Die reifen Tannine verleihen dem Wein Struktur, die Säure gibt ihm Frische. Die komplexen Aromen setzen sich bis ins Finale fort.
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Allergenhinweise
Enhält Sulfite
Herstellerinformation: LePlan - Vermeersch
LePlan - Vermeersch, 26790 Suze la Rousse, Rhône/Frankreich
Der flämische Belgier Dirk Vermeersch, zwischen 1973 und 1986 Rally-Champion und Profirennfahrer, musste seine Karriere, auf Grund eines ernsten Unfalls, beenden. Nach vielfältigen, darauf folgenden beruflichen Stationen zog es ihn 2000 mit seiner... [weiterlesen und alle Produkte von LePlan - Vermeersch anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Trinktemperatur: | +15°C |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restsüße: | 2,91 g/l |
| Säuregehalt: | 4,7 g/l |
| Lagerfähigheit: | 60 |
Kulinarische Empfehlung
Zu rotem und dunklem Fleisch, Ratatoullie, Schmorgerichten, herzhaften Eintöpfen, Pizza, jungem Käse.
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