Doña Beatriz Verdejo-Viura DO 2009
Herkunft: Cerrosol - Rueda (Rueda/Spanien)
Man muss nicht Beatriz heißen, um diesen Wein zu mögen. Das Duo Verdejo und Viura läuft bei diesem Weißwein aus Rueda zu Höchstform auf: expressive fruchtige Noten nach exotischen Früchten strömen aus dem Glas, eine geschliffene Säure im Mund, die so richtig Appetit macht. Ein spannungsreicher Wein, der gut zu Gemüsegerichten passt, die mit Käse überbacken sind. Man kann ihn aber auch sehr gut solo trinken. An heißen Tagen ist er gut gekühlt serviert sehr erfrischend und belebend.
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Herstellerinformation: Cerrosol
Die Bodega Cerrosol liegt im Süden der Rueda am Ortsrand des Städtchens Santiuste de San Juan Bautista. Cerrosol ist ein Familienbetrieb mit eigenen Weinbergen. Der Keller ist technisch gut ausgestattet. Cerrosol macht brillante, rassige Weißweine.... [weiterlesen und alle Produkte von Cerrosol anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Verdejo, Viura |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 Grad |
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Restsüße: | 1,9 g/l |
| Säuregehalt: | 5,65 g/l |
| Lagerfähigheit: | 2 - 3 Jahre |
Grundpreis: 8,28 € / 1 l Bestellnr. 22083460300
| 6,21 € (0,75 l) |
Gourmet Kolumne
Franco Casella schreibt exklusiv für Miogusto - Kolumnen und RezepteTipps für Gourmets
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