Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2004
Herkunft: Enate - Salas Bajas (Huesca), (Somontano/Spanien)
AUSZEICHNUNGEN
90 Punkte Guía Peñín, JG 01
Das ist gute alte spanische Weintradition: schöne Holztöne runden die Brombeernoten ab. Die Reserva ist kraftvoll aber auch elegant. Moderater Umgang mit Holz, kein ‚Totschlagen’ des Weines, das ist die Kunst des Weinmachens auf Enate, die keiner so gut beherrscht wie Jesus Artajona, der charismatische Weinmacher bei Enate. Er hat schon viel in der Weinwelt gesehen, ist immer neugierig auf andere Weine. Im Gegensatz zu vielen anderen Kollegen sieht man ihn bei Messen immer auch die Weine anderer Weingüter verkosten. Diese Neugier und sein grandioses Können laufen bei den Enate-Weinen zu großer Form auf.
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Herstellerinformation: Enate
Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Name der... [weiterlesen und alle Produkte von Enate anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Barrique (12 Monate) |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 17 - 20 Grad |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Restsüße: | 1,9 g/l |
| Säuregehalt: | 5,7 g/l |
| Lagerfähigheit: | 8 - 12 Jahre |
Grundpreis: 25,07 € / 1 l Bestellnr. 22086067400
| 18,80 € (0,75 l) |
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