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Enate Cabernet Merlot DO 2013
Saftig, geschmeidig, elegante Aromen von Brombeere und Johannisbeere.

Herkunft: Enate - Salas Bajas (Huesca), (Somontano/Spanien)

AUSZEICHNUNGEN
Mundus Vini: Gold (Jg. 2011)
Guia Penin: 88 Punkte (Jg. 2011)
Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010)
Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2010)

Der ‘Einsteigerwein’ in die Enate-Weinwelt. Jung und frisch kommt er daher, Brombeer und Kirsche gehen eine perfekte Harmonie ein. Er schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Aber auch pur ohne alles eine wahre Freude. Ein schöner Trinkfluß, wie der Genießer schwärmerisch sagt.

9,95 € (0,75 l)

Grundpreis: 13,27 € / 1 l    Bestellnr. 22086067600

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Allergenhinweise

Enhält Sulfite

Herstellerinformation: Enate

Enate, 28045 San Martin de Valdeiglesias, Somontano/Spanien

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen. Der... [weiterlesen und alle Produkte von Enate anzeigen]

Analyse

Ausbau: im Barrique (6 Monate Monate)
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad
Alkoholgehalt: 14,5 %
Restsüße: 2,1 g/l
Säuregehalt: 5,75 g/l
Lagerfähigheit: 4 - 7 Jahre

Kulinarische Empfehlung

Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten

Produktbild: Enate Cabernet Merlot  DO
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