Estremadura VR Reserva 2008
Cuvée aus Tinta Roriz und Castelao
Herkunft: Caravela - Carregal do Sal (Douro/Portugal)
Estremadura hört sich ja erst einmal sehr rauh an. Diese Region in der Mitte Portugals ist es aber bei weitem nicht. Ganz im Gegenteil, es ist eine eher liebliche Landschaft mit sanften Hügeln und Tälern. Vom nahen Atlantik wehen immer frische Winde durch die Weinberge, so dass für eine gute 'Belüftung' auf ganz natürliche Weise gesorgt wird. Das Rebgut ist gesund und es muß nicht viel gespritzt werden. Der Wein ist saftig und weich, er hat Aromen von reifen Kirschen. Reserva bedeutet, dass er im Holzfaß ausgebaut wurde. Das gibt ihm den zarten Vanilleton und sorgt für sehr milde Tannine. Sie können ihn ohne Essen genießen, aber er schmeckt auch sehr gut zu gekochtem Fleisch und milden Käsesorten.
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Herstellerinformation: Caravela
Die Lust auf Abenteuer, der Traum von fernen Schätzen und die Hoffnung auf Reichtum haben die Eroberer auf ihren kleinen Karavellen durchhalten lassen auf dem gefährlichen Weg zu neuen Erdteilen. Sie wurden belohnt. Sie entdeckten neue Länder, neue... [weiterlesen und alle Produkte von Caravela anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Tinat Roriz, Castelao |
| Trinktemperatur: | 16 Grad |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restsüße: | 5 g/l |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Lagerfähigheit: | 4 - 5 Jahre |
Grundpreis: 6,36 € / 1 l Bestellnr. 22680261200
| 4,77 € (0,75 l) |
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