Jalé IGT 2009
viel Konzentration
Herkunft: Cusumano - Salemi (Sizilien/Italien)
Die weltweit verbreitete Weißweintraube Chardonnay bekommt hier auf Sizilien viel Sonne. Diese Extrembedingung führt zu einem weichen, buttrigen Wein, wie es der Jalé von Cusumano ist.
Er wird im Barrique vergoren; dadurch bekommt er zarte Vanilletöne. Ein imposanter Weißwein, der viel Fülle hat.
Miogusto empfiehlt: probieren Sie ihn zu Edelschimmelkäse; eine optimale Kombination!
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Herstellerinformation: Cusumano
Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die... [weiterlesen und alle Produkte von Cusumano anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Holzfass |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 9 - 12 Grad |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restsüße: | 1,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Lagerfähigheit: | 4 - 7 Jahre |
Grundpreis: 23,87 € / 1 l Bestellnr. 21280062800
| 17,90 € (0,75 l) |
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