Kubebenpfeffer
Pikanter Pfeffer aus Sri Lanka
Herkunft: Esprit d'Épices - /Asien/Australien
Der Kubebenpfeffer stammt aus einem Entwicklungsprojekt in Sri Lanka. Er hat anregende Noten mit einer pikanten Schärfe und zarten Bitternoten, die besonders gut zu Fleisch und allen Hartkäsesorten passen.
Miogusto empfiehlt: da der Kubebenpfeffer sehr weich ist, empfehlen wir ihn in einem Mörser zu zerreiben.
Wer noch eine alte Kaffeemühle aus Omas Zeiten im Haus hat, kann den Pfeffer auch darin grob schroten.
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Herstellerinformation: Esprit d'Épices
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Grundpreis: 19,75 € / 100 g Bestellnr. 27385065200
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