Le Tagliatelle all' Uovo
Tagliatelle mit Ei
Herkunft: Giovanni Perna - Loreto/Italien
Die dünnen Bandnudeln fertig Perna mit Ei. Sie werden dünn ausgerollt mit Kupferwalzen. Dadurch bekommen sie eine raue Oberfläche und die Soße kann dadurch besser haften (damit Sie Soße besser gabeln können). Alle Nudeln werden in großen Backöfen schonen getrocknet.
Die Tagliatelle in kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten sprudeln kochen. Dann eine schöne Tomatensoße oder Pesto darüber und fertig ist das Blitzgericht. Und den Parmesankäse nicht vergessen!
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Herstellerinformation: Giovanni Perna
'La Pasta di Giovanni Perna' ist ein Spitzenprodukt aus handwerklicher Produktion. Die Familie Perna macht die Nudeln ‘Giovanni Perna’ aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die... [weiterlesen und alle Produkte von Giovanni Perna anzeigen]
Grundpreis: 1,56 € / 100 g Bestellnr. 27383060200
| 3,90 € (250 g) |
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