Montefalco Sagrantino DOCG 2004
die Rebsorte Sagrantino in voller Form
Herkunft: Matteo Napolini - (Umbrien/Italien)
Die alte Rebsorte Sagrantino, die angeblich von Mönchen aus Kleinasien nach Italien gebracht wurde, läuft hier zur großen Form auf: tiefe Brombeernoten gepaart mit etwas Lakritz, ein Hauch von Dörrpflaume und ein harmonisch eingebundenes Tannin machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für kräftige Braten. Ein idealer Begleiter ist er auch für Wildgerichte. Nicht umsonst sind die Wälder Umbriens reich an Wild. Schon der Stauferkönig Friedrich II ist hier im Mittelalter auf Falkenjagd gegangen.
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Herstellerinformation: Matteo Napolini
Matteo Napolini kann man als noch unentdeckten Schatz Umbriens bezeichnen. Arbeitsaufwand und Qualitätsbestreben sind hier derart hoch, dass man sich über die fairen Preise wundern darf. Napolini ist ein Musterbeispiel für einen perfekt... [weiterlesen und alle Produkte von Matteo Napolini anzeigen]
Analyse
| Rebsorte: | Sagrantino di Falco |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Restsüße: | 3,1 g/l |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Lagerfähigheit: | über 7 Jahre |
Grundpreis: 27,47 € / 1 l Bestellnr. 21180161300
| 20,60 € (0,75 l) |
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