My Grappa Barrique di Gavi
Grappa aus Gavi im Holzfass gelagert
Herkunft: Inga - Gavi (Piemont/Italien)
Für den Grappa die Gavi verwendet Lorenzo Inga nur Trester von der Rebsorte Cortese. Aus Cortese wird im Piemont der brühmte Weißwein Gavi gekeltert. Diesen Grappa verfeinert Lorenz durch die Lagerung im Holz. Dadurch erhält er die 'Bernsteinfarbe'. Diese Verfeinerung wird aber nicht aus optischen Gründen durchgeführt; das wäre viel zu teuer. Der Grappa erhält dadurch zusätzliche Aromen, die an Cocnac erinnern. Und natürlich wird er durch diese Veredelung milder und angenhmer. Also für alle, die eigentlich keine 'scharfen Sachen' trinken wollen, aber gern nach dem Essen einen Verdauungstrunk zu sich nehmen wollen.
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Herstellerinformation: Inga
Inga ist eine traditionsreiche Brennerei im Piemont. Über Generationen wurde hier Grappa gemacht aus den typischen piemontesischen Rebsorten. Die Brennerei liegt mitten im Anbaugebiet des Weißweines Gavi, nicht weit vom Örtchen Gavi entfernt. Deshalb... [weiterlesen und alle Produkte von Inga anzeigen]
Analyse
| Alkoholgehalt: | 40 % |
Grundpreis: 25,59 € / 1 l Bestellnr. 21880062200
| 17,91 € (0,7 l) |
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