Piedemonte Cabernet DO Crianza 2007
Cabernet Sauvignon im Holz gereift
Herkunft: Piedemonte - Olite (Navarra/Spanien)
Durch Navarra führt der berühmte Pilgerweg nach Santiago di Compostella, der sich auch heute noch großer Beliebtheit bei Reisenden erfreut. Auf diesem Wege kamen im Mittelalter viele Pilger aus Frankreich, die nicht nur ihre Frömmigkeit sondern auch ihr Wissen mit auf die beschwerliche Reise nahmen. So ist zu erklären, warum so viele französische Rebsorten schon seit langem in dieser ‚Durchgangsregion’ zu finden sind. Die französische Rebsorte Cabernet Sauvignon entfaltet sich hier in spanischem Boden besonders schön: Cassistöne erinnern an schwarze Johannisbeeren; durch den Ausbau im Holz erhält dieser Wein Eleganz und einen ganz zarten Vanilleton. Ein anspruchsvoller Wein zu eine sehr ansprechendem Preis.
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Herstellerinformation: Piedemonte
Piedemonte ist eine ganz junge Bodega. Sie wurde 1993 von einigen Familien gegründet, die um Olite, also mitten im Zentrum der Weinregion Navarra, Weinberge haben. Piedemonte heißt ‘am Fuß der Berge’, denn die Bodega liegt dort, wo die weite... [weiterlesen und alle Produkte von Piedemonte anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Barrique (6 Monate Monate) |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 17 - 20 Grad |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Restsüße: | 1,9 g/l |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Lagerfähigheit: | 8 - 12 Jahre |
Grundpreis: 8,67 € / 1 l Bestellnr. 22084167400
| 6,50 € (0,75 l) |
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