Pinot Grigio Ramato Valdadige DOC 2011
kräftig und erfrischend
Herkunft: Cantina Valdadige - Rivalta di Brentino Belluno (Trentino/Italien)
Was ist das Besondere am Pinot Grigio Ramato und warum ist er so rosa? Die Antwort ist ganz einfach; die rötlichen Pinot Grigio Trauben werden vollreif geerntet und bei der Gärung bleiben die Schalen noch einige Zeit auf dem Most. Dadurch kommt die rosa Färbung in den Wein. Der Pinot Grigio Ramato ist saftig und frisch, er hat Aromen von schwarzen Johannisbeeren und er ist süffig. Ein kräftiger Weißwein für laue Sommernächte.
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Herstellerinformation: Cantina Valdadige
Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt ( Valdadige heißt Etschtal ), im Etschtal südlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut geführten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende mäßigen Wein... [weiterlesen und alle Produkte von Cantina Valdadige anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 Grad |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restsüße: | 3 g/l |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Lagerfähigheit: | 2 Jahre |
Grundpreis: 9,48 € / 1 l Bestellnr. 21085268300
| 7,11 € (0,75 l) |

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