Primabolla 1938 Reggiano Lambrusco DOC
Lambrusco der neuen Generation
Herkunft: Cantina Puianello - Quattro Castella (Emilia-Romagna/Italien)
Wer kennt ihn nicht, den pappig-süßen Lambrusco in der großen Bastflasche aus der Emilia Romagna? Die Zeiten dieser 'süßen Brause' sind lange vorbei. Heute werden in der Emilia Romagna wieder ganz andere Weine gemacht, wie hier der liebliche Lambrusco von Primabolla.
Er hat eine ganz feine Perlage, saftige Aromen von frischen roten Beeren. Ganz am Ende kommt ein zarter Marzipangeschmack.
Miogusto empfiehlt: trinken Sie den Lambruco gut gekühlt und servieren Sie ihn in einem Sektglas. Er ist ein anregender Apero. Sie können ihn auch als süffigen Abschluß nach einem anregenden Essen genießen; er ist der ideale Begleiter zu einem Sorbet aus dunklen Früchten.
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Herstellerinformation: Cantina Puianello
Dafür, daß die Rebsorte Lambrusco bereits den Etruskern rd. 200 v. Chr. bekannt war, ist die Cantina Puianello noch ein kleines Kind: 1938 riefen fünf Weinbauer die Cantina ins Leben. Heute besteht sie aus 300 Mitgliedern, die auf Qualität setzen:... [weiterlesen und alle Produkte von Cantina Puianello anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Me |
| Trinktemperatur: | 12 - 14°C |
| Alkoholgehalt: | 8,5 % |
| Lagerfähigheit: | 2 Jahre |
Grundpreis: 9,12 € / 1 l Bestellnr. 21780163400
| 6,84 € (0,75 l) |
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