Rosé Grand Cru - in Geschenkkartonage -
Champagner Rosé aus Pinot Noir und Chardonnay
Herkunft: Champagne Lallier - Aÿ (Champagne/Frankreich)
AUSZEICHNUNGEN
Decanter: Bronze
Wine Spectator: 90 Punkte
Wine Enthusiast: 88 Punkte
Falstaff Deutschland: 92 Punkte
Von giltzerndem Lachsrosa, ist er geprägt von einer üppigen Frucht, erinnernd an Walderbeeren und Himbeeren. Der Charakter ist fruchtbetont aber filegran, besonders ausgewogen und dominert von einem minealischen Finish
| 53,90 € (0,75 l) |
Grundpreis: 71,87 € / 1 l Bestellnr. 24180160500
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Allergenhinweise
Enhält Sulfite
Herstellerinformation: Champagne Lallier
Champagne Lallier, 51160 Ay, Champagne/Frankreich
Das Champagnerhaus Lallier liegt in Aÿ im Herzen der Champagne. Aÿ, berühmt für seine Grand Cru Lagen und außergewöhnlichen Schaumweine, wurde bereits in den Schriften von Plinius dem Älteren (23-79 n. Chr.) erwähnt. Der Ort liegt in der Region... [weiterlesen und alle Produkte von Champagne Lallier anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | in der Flasche (36 Monate) |
| Rebsorte: | Pinot Noir, Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8°C-10°C |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Restsüße: | 10 g/l |
| Säuregehalt: | 6,5 g/l |
| Lagerfähigheit: | 48 |
Kulinarische Empfehlung
Zum Aperitif oder zu Kalbsfilet mit Steinpilzen und Pfifferlingen, gebratenem Geflügel, Fasan oder Rebhuhn. Er begleitet sehr gut wenig gesüßte Desserts wie z.B. Obsttarte (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Rhabarber) oder Kuchen und Bayrische Creme.
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