Sal Marina en Escamas con Boletus Eduli
Zart knisternde Meersalzflocken mit Steinpilzraspeln
Herkunft: La Chinata - Cáceres/Spanien
So einfach kann das Würzen sein: streuen Sie die Meersalzflocken mit Steinpilzraspeln über kurz gebratenes Fleisch, lassen Sie es einen kleinen Moment ruhen damit sich die Aromen perfekt entfalten können und schon haben Sie einen Leckerbissen fertig.
Sehr gut sind diese Salzflocken auch für Nudelgerichte. Eine Prise auf dem Teller drüberstreuen und ein wunderbares Pilzaroma entfaltet sich vor Ihrer Nase.
Ein Kochtipp: nachdem Sie die Nudeln gekocht haben, geben Sie einen Esslöffel Steinpilzpastete auch von La Chinata über die Nudeln und würzen mit den Salzflocken. Die Nudeln noch einmal zurück auf den Herd stellen, gut umrühren und schon ist das Essen fertig.
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Herstellerinformation: La Chinata
La Chinata – ursprünglich ausschließlich Olivenölerzeuger – liebt die traditionelle spanische Küche. Gute Gewürze sind ein fester Bestandteil in dieser Kochtradition, wie z.B. die gezüchteten Meersalzflocken, die so herrlich knistern, wenn sie... [weiterlesen und alle Produkte von La Chinata anzeigen]
Grundpreis: 7,03 € / 100 g Bestellnr. 27385066200
| 11,60 € (165 g) |

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