Tasmanischer Bergpfeffer
der König der Pfeffersorten aus Tasmanien
Herkunft: Esprit d'Épices - /Asien/Australien
Der sehr seltene Tasmanische Bergpfeffer kommt, wieder Name schon sagt, aus den Bergen der Insel Tasmanien, dem Südzipfel von Australien und ihn gibt es nur dort. Er ist der König unter den Pfeffersorten. Mit seiner feurigen Schärfe bei gleichzeitiger Süße sorgt er für spannende Geschmackserlebnisse zu mariniertem und gegrilltem Fisch und Fleisch. Der Duft dieses besonderen Pfeffers ist wie aus Tausend und einer Nacht.
Miogusto empfiehlt: zerstoßen Sie die Körner in einem Mörser.
Wer noch eine alte Kaffeemühle aus Omas Zeiten im Haus hat, kann den Pfeffer darin grob schroten und anschließend im Mörser fein mahlen.
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Herstellerinformation: Esprit d'Épices
Das Aroma, die Würze, die Schärfe und das Aussehen von Pfeffer ist ganz unterschiedlich, je nach Sorte und Herkunft. Edler Pfeffer ist eine faszinierende Welt. Esprit d’ Epices (der Charakter der Gewürze) erschließt diese Welt. Wir haben für Sie... [weiterlesen und alle Produkte von Esprit d'Épices anzeigen]
Grundpreis: 34,75 € / 100 g Bestellnr. 27385065300
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