Verdicchio Classico 'Le Gemme' DOC 2009
hocharomatisch, etwas Besonderes
Herkunft: Brunori - Jesi (Marken/Italien)
Mario Brunori ist ein Altmeister in den Marken. Inzwischen sind seine beiden Kinder mit im Betrieb und führen die Philosophie des Vaters weiter. Der Verdicchio von Brunori ist einer der Besten aus Marken. Er hat eine ganz eigene Stilistik, da die Schalen einige Stunden auf dem Most ruhen. Dadurch ist der Wein vollmundig und charaktervoll, kein Leichtgewicht. Es ist ein Wein für neugierige Weißweinfans, die sich in den Weißweinolymp trinken wollen.
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Herstellerinformation: Brunori
Mario Brunori gründete das kleine Weingut (6 Hektar) in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Die Kellerei liegt draußen in San Niccolo bei den Weinbergen. An jeder Stelle merkt man, dass die Brunoris Tüftler sind. Sie machen alles ganz genau und... [weiterlesen und alle Produkte von Brunori anzeigen]
Analyse
| Ausbau: | im Stahltank |
| Rebsorte: | Verdicchio, Trebbiano Toscano |
| Trinktemperatur: | 9 - 12 Grad |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Restsüße: | 1,8 g/l |
| Säuregehalt: | 6,7 g/l |
| Lagerfähigheit: | 4 - 7 Jahre |
Grundpreis: 8,76 € / 1 l Bestellnr. 21181060100
| 6,57 € (0,75 l) |
Gourmet Kolumne
Franco Casella schreibt exklusiv für Miogusto - Kolumnen und RezepteTipps für Gourmets
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