Vintage Port 2003
Portwein - ab 6 Fl. in der Holzkiste!
Herkunft: Churchill´s - Vila Nova de Gaia (Douro/Portugal)
Das neue Jahrtausend wurde im Portweingebiet gleich mit einem Superjahrgang begrüßt. 2003 ist für Portwein noch sehr jung. Er kann durchaus noch einige Jahre im Keller liegen bleiben. Fast könnte man sagen, dass er eine gute Investition in die Zukunft ist. Wenn Sie nicht warten wollen, dann öffnen Sie ihn einige Stunden vor dem Trinken. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 bis 18 Grad. Vintage Portweine sind die Königsweine: sie dürfen nur in den allerbesten Jahren hergestellt werden. Durchschnittlich dreimal pro Jahrzehnt ist eine Ernte im Dourogebiet von herausragender Qualität. Nur dann kann ein Vintage Portwein ausgebaut werden Sie sollten dieser Rarität also eine besinnliche Stunde widmen. Portwein unterliegt strengen Kontrollen. Er darf nur ein einem gesetzlich genau begrenzten Gebiet hergestellt werden. Ebenso sind die Weinberge per Gesetzt nach Güteklassen definiert. Die Vintage Portweine werden nach zwei Jahren auf Flasche gefüllt und können dann noch Jahrzehnte im Keller liegen bleiben.
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Herstellerinformation: Churchill´s
Churchill’s Port ist eine grandiose Erfolgs-Geschichte. Der Macher und Motor hinter dem jungen Unternehmen ist Johnny Graham. Seiner Familie gehörte das berühmte Portweinhaus W. J. Graham. Sein Vater verkaufte Graham in den 70ern, als Johnny noch... [weiterlesen und alle Produkte von Churchill´s anzeigen]
Analyse
| Rebsorte: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Trinktemperatur: | 14 - 16 Grad |
| Alkoholgehalt: | 20 % |
| Restsüße: | 91 g/l |
| Säuregehalt: | 4,5 g/l |
| Lagerfähigheit: | mindestens 20 Jahre |
Grundpreis: 94,67 € / 1 l Bestellnr. 22681062000
| 71,00 € (0,75 l) |
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