Rotwein aus Madiran
Das Weinbaugebiet Madiran liegt rund 40 km nördlich von Pau in den sanften Hügeln von Vic-Bilh, südlich von Armagnac. Die ungewöhnliche Rebsorte Tannat ist hier beheimatet. Tannat ist ein harter Brocken; er fürchtet weder Wasserfluten noch Trockenheit. Freizügig gibt er dafür Saft und Alkohol; auch ist er reich an Farbe und Tannin. Diese schwierigen Eigenschaften stellen den Winzer vor schwierige Aufgaben. Elegant hat sie die junge Winzerin Christine Dupuy auf ihrem elterlichen Weingut Domaine Labranche-Laffont gelöst. Zwei Weine von ihr führt Miogusto: Madiran AOC und Madiran 'Vieilles Vignes' AOC
Weich, mit fruchtbetonten Noten, zarte Mentholtöne, feine Röstaromen aus dem Barrique. Details
10,10 € / 0,75 l (13,47 €/1 l)
Anzahl:
Schwarzkirsche, Vanille und Menthol, kräftige Struktur, große Konzentration. Details
16,10 € / 0,75 l (21,47 €/1 l)
Anzahl:
Insgesamt 2 Artikel
Gourmet Kolumne
Franco Casella schreibt exklusiv für Miogusto - Kolumnen und RezepteTipps für Gourmets
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