Rotwein aus dem Penedès
Bevor Freixenet und Cordoniu den spanischen Cava zu großer Bekanntheit brachten, wurde im Penedes mehr Rot- als Weißwein angebaut. Das hat sich im letzten Jahrzehnt gründlich geändert; die große Nachfrage nach Weißwein für die Versektung hat dazu geführt, dass immer mehr kleine Winzer ihre Rotweinestöcke rausrissen und dafür Weißwein anbauten. Ganz anders bei Can Feixes: neben dem Blanc Seleccio und dem Cava wird hier auch noch die Kunst des guten Rotweins gepflegt.
Der Negre ist ein typischer spanischer Mischsatz, Cabernet, Merlot und Tempranillo. Ein bisschen international und ein bisschen typisch spanisch. Spaniens wichtigster Weinführer, der Guia Penin, ist auch von den Can Feixes Weinen überzeugt; fast in jedem Jahr werden sie mit guten Bewertungen belohnt.
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