Roséweine
Rosé, Rosado oder Rosato – in fast allen Weinregionen der Welt wird dieser hellrote Wein produziert. Und er erfreut sich zusehends größerer Beliebtheit. Besonders in Deutschland ist in den letzten Jahren immer wieder das Wort „Rosé-Boom“ zu hören gewesen.
Was macht diesen Wein in diesen Tagen so erfolgreich? Wir denken, dass Rosé Weine genau das haben, was viele Weine vermissen lassen: sie sind unkompliziert, passen zu so vielen Gerichten, und die Wahl zwischen Rot oder Weiß entfällt.
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Gourmet Kolumne
Franco Casella schreibt exklusiv für Miogusto - Kolumnen und RezepteTipps für Gourmets
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