Weißwein aus Umbrien
Die Region Umbrien ist etwas für Insider: es ist die einzige Region Italiens, die nicht ans Meer grenzt. Sie wird nicht umsonst das grüne Herzen Italiens genannt: sanfte grüne Hügel, in denen noch allerlei Wild zu finden ist, das noch nicht dem Jagdfieber der Italiener zum Opfer gefallen ist, laden zum Wandern ein. Hier kann der Naturliebhaber abseits überfüllter Strände einen erholsamen Urlaub verbringen. Auch der Kunstinteressierte kommt hier nicht zu kurz. In Assisi, dem Geburtsort des heiligen Franz gibt es im Dom wunderschönen Fresken von Giotto zu bewundern. Hier gründete der heilige Franz von Assisi seinen Franziskaner Orden. Er war ein Befürworter des einfachen Lebens. Hätte er schon zu seiner Zeit die tollen Weine Umbriens kennen gelernt, dann hätte er sich das mit dem einfachen Leben vielleicht doch noch einmal überlegt.
Die bekanntesten Weißweine Umbriens sind Orvieto, eine Cuvée aus Grechetto, Verdello, Trebbiano und Chardonnay, und der reinsortige Grechetto. Beide Weine sind erfrischend mineralisch und haben eine nüssige Würze. Aber auch der Rotwein aus Umbrien kann sich sehen lassen, ist er doch der ideale Begleiter für die vielen Wildgerichte Umbriens.
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