Somontano - Weißwein aus Spanien Miogusto - Mediterrane Delikatessen & Weine

Weißwein aus dem Somontano

Das Anbaugebiet am Fuße der Pyrenäen steht für Aufbruch und für Innovation in gleichem Maße wie für Tradition und Bodenständigkeit. Wer meint, diese beiden Strömungen ließen sich nicht miteinander verbinden, den belehren die Winzer im Somontano eines besseren. Die aragonesischen Weine nämlich haben eine sehr weit zurückreichende Tradition. Stets galten sie als schwer und mächtig und wurden eingesetzt, um anderen etwas flacheren Gewächsen auf die Sprünge zu helfen. Diese Zeiten sind zum Glück Vergangenheit. Insbesondere den Weinanbauer des Somontano ist es zu verdanken, dass sich schon kaum mehr jemand an die plumpen Roten aus Aragonien erinnert. In dem kleinen Gebiet am Fuße der Pyrenäen nämlich beschritt man schon zum Ende des 19. Jahrhunderts zunächst vereinzelt, später mehrheitlich neue Wege im Weinbau. Und so wundert es nicht, dass heute Spitzenweine, die zur absoluten Weltelite zählen, aus dem Somontano kommen. Insbesondere hervorzuheben ist hier die Bodega Enate. Die Mannschaft der Kellerei startete vor gut 15 Jahren mit dem klaren Ziel, an die Weltspitze zu gelangen und setzte es mit viel Kraft und Elan um – eine Erfolgsgeschichte, wie sie zum Somontano passt.