Blanc de Blanc Grand Cru - in Geschenkkartonage -
reinsortig aus Chardonnay

Herkunft: Champagne Lallier - Aÿ (Champagne/Frankreich)

AUSZEICHNUNGEN
Mundus Vini: Gold
Wine Spectator: 92 Punkte
Wine Enthusiast: 90 Punkte
Decanter: Silber
Falstaff Deutschland: 93 Punkte

Ein Champagner von goldener Farbe. Ausgeprägte Aromen von Zitrusfrucht und weißen Blüten verswchmelzen mit einer dezenten Hefenote. Am Gaumen lebendig-frisch, gut strukturiert und ausladend

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Grundpreis: 77,20 € / 1 l    Bestellnr. 24180160300

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Allergenhinweise

Enhält Sulfite

Herstellerinformation: Champagne Lallier

Champagne Lallier, 51160 Ay, Champagne/Frankreich

Das Champagnerhaus Lallier liegt in Aÿ im Herzen der Champagne. Aÿ, berühmt für seine Grand Cru Lagen und außergewöhnlichen Schaumweine, wurde bereits in den Schriften von Plinius dem Älteren (23-79 n. Chr.) erwähnt. Der Ort liegt in der Region... [weiterlesen und alle Produkte von Champagne Lallier anzeigen]

Analyse

Ausbau: in der Flasche (36 - 48 Monate)
Rebsorte: Chardonnay
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restsüße: 8 g/l
Säuregehalt: 6,5 g/l
Lagerfähigheit: 48

Kulinarische Empfehlung

Als Apéritif begleitet er Toast mit Lachs oder Kavier. Er hamoniert sehr gut mit mariniertem Lachs, Meeresfrüchten, Hummersalat, Zander, Hecht und Sushi. Passt außerdem großartig zu Ziegen- oder Schafskäse.

Produktbild: Blanc de Blanc Grand Cru - in Geschenkkartonage -

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