Chianti 'Renzo Masi' DOCG Riserva 2017
Chianti aus Sangiovese, Cannaiolo und Cabernet Sauvignon

Herkunft: Renzo Masi - Rufina (Toskana/Italien)

Chianti ist nicht gleich Chianti; hier in Rufina ist der Chianti ein ausdrucksvoller, dunkelroter kräftiger Rotwein mit Reifepotential. Es ist eine Riserva, d.h. es werden für diesen Wein nur besonders ausgesuchte Trauben verwendet, natürlich nur die besten.

Neben Sangiovese, der 'Hauptrebsorte' des Chiantis, verwendet Paolo Masi für die Riserva auch Cabernet Sauvignon. Diese große Rebsorte gibt diesem Chianti zusätzlich Schmelz und Tiefe. Die zarten Cassistöne sind ganz typisch für diese international angebaute Rebsorte.

Die Weine von Masi haben vielleicht nicht das internationale Renomé wie andere Weine aus dieser Gegend. Sie müssen sich aber nicht hinter diesen verstecken. Sie haben Größe und Charakter und das zu einem sehr zugänglichen Preis.

Miogusto empfiehlt: trinken Sie diesen Wein zu einem kräftigen Braten oder zu gegrilltem Fleisch. Oder -wenn Sie Geduld haben- lassen Sie ihn noch ein Jahr liegen. Er gewinnt an Schmelz!

11,90 € (0,75 l) Dieser Artikel ist z.Z. nicht lieferbar

Grundpreis: 15,87 € / 1 l    Bestellnr. 21089067100

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Allergenhinweise

Enhält Sulfite

Herstellerinformation: Renzo Masi

Renzo Masi, 50068 Chianti, Toskana/Italien

Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina. Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten... [weiterlesen und alle Produkte von Renzo Masi anzeigen]

Analyse

Ausbau: im Barrique (14)
Rebsorte: Sangiovese 95%, Colorino 5%
Trinktemperatur: +20°C
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restsüße: 1,8 g/l
Säuregehalt: 5,6 g/l
Lagerfähigheit: 60

Kulinarische Empfehlung

Nudelgerichte mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch

Produktbild: Chianti 'Renzo Masi'  DOCG Riserva

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