Abruzzen, das wilde Herz Italiens

Der alte Goethe hat auf seiner Italienreise noch einen weiten Bogen um die Abruzzen gemacht, zu Unrecht, wie wir finden. Hätte er die wilde, raue Berglandschaft, das gute Essen, die freundlichen Leute und natürlich den guten Wein kennen gelernt, er hätte sicher ein Gedicht auf die Abruzzen verfasst.
Die vier großen Nationalparks in den Abruzzen sind ein Wanderparadies; sogar Braunbären und Wölfe fühlen sich hier wohl. Im Winter kommen die Skifahrer auf ihre Kosten. Das Hochplateau ‚Campo Imperatore’ ist so bizarr und groß, dass es Klein Tibet genannt wird.
In der regionalen abruzzesischen Küche spielen das Meer und das Gebirge die entscheidende Rolle; es gibt sowohl Fischgerichte als auch deftige Suppen und Eintöpfe aus Hülsenfrüchten. Und dann natürlich die Pasta, Italiens Leibgericht Nummer Eins! Die weiten Kornfelder in den Abruzzen liefern das Grundmaterial: Hartweizengries. Miogusto Nudelproduzent Giovanni Perna bezieht aus den Abruzzen seine Grundprodukte.

Die beiden Rebsorten Montepulciano und Trebbiano sind die Flagschiffe des Weinbaus in den Abruzzen. Die rote Traubensorte Montepulciano erzeugt farbintensive, feinwürzige Rotweine. Die weiße Trebbiano-Traube, eine der ältesten Rebsorten Italien,  ist bei Winzern sehr beliebt, denn sie bringt hohe Erträge und leichte, fruchtige Weine. 

ULISSE Passerina Terre di Chieti IGP
Knackig-frisch Details
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ULISSE Pecorino Terre di Chieti IGP von Tenuta Ulisse
Für alle, die das Ungewöhnliche suchen. Details
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ULISSE Trebbiano D'Abruzzo DOC
Ein Trebbiano der Extraklasse. Details
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ULISSE Cococciola Terre di Chieti IGP
Fruchtiger Weisswein aus Abruzzen. Details
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Sogno di Ulisse Bianco IGP
Dieser fruchtige Wein ist ideal für jede Gelegenheit. Details
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